In omaggio con le pizze un po’ di lievito madre, per sfornare prodotti da professionisti
7 Aprile 2020


In molti in questo periodo di quarantena si stanno cimentando in casa nella realizzazione di pane e pizze, ma trovare il lievito negli scaffali sta diventando complicato. Per tutti i panificatori in erba, arriva in soccorso la pizzeria Country Roads, in piazza Sant’ Efisio a Oristano.
In omaggio con le pizze, il titolare Francesco Zucca e sua moglie Francesca Fenu, con la quale gestisce l’attività , regalano ai clienti un po’ del lievito madre che loro usano già da parecchi anni sul lavoro.
Insieme al barattolino con il prezioso ingrediente per pizze e pane di qualità , anche le informazioni su come rinfrescarlo e mantenerlo nel tempo.
Un gesto di grande aiuto per chi in questo periodo sta facendo lavorare tanto impastatrice e forno.
Martedì, 7 aprile 2020