IIS “Don Deodato Meloni”, tradizione sarda e innovazione tecnologica

Oristano

Dai laboratori con droni al diploma in 4 anni: un ponte concreto tra scuola e mondo del lavoro

L’Istituto di Istruzione Superiore “Don Deodato Meloni” di Oristano si conferma un polo d’avanguardia nel panorama scolastico sardo. Con un’offerta formativa che spazia dall’enogastronomia all’agricoltura, passando per l’odontotecnica e la moda, l’istituto punta su un mix vincente: tecnologie di ultima generazione e un forte legame con il mondo del lavoro nazionale e internazionale.

Tra i fiori all’occhiello dell’offerta didattica spicca il percorso quadriennale dell’Alberghiero, una sperimentazione ministeriale che permette di ottenere il diploma di tecnico in soli quattro anni. Questo percorso si distingue per la sua esclusiva “curvatura sportiva”, formando esperti nella nutrizione per atleti e nella preparazione di diete performanti, un settore in forte espansione.

L’apertura internazionale è garantita dal progetto Erasmus+, che ogni anno porta gli studenti meritevoli a svolgere tirocini formativi in tutta Europa, con destinazioni come Malta, Spagna, Irlanda e Belgio, offrendo un vantaggio competitivo fondamentale nel mercato del lavoro globale.

L’istituto si articola in quattro indirizzi storici, ognuno dotato di laboratori modernissimi e attrezzature all’avanguardia.

Indirizzo Agrario

L’Indirizzo Agricoltura, sviluppo rurale e valorizzazione dei prodotti del territorio rappresenta da anni il polo scolastico di riferimento per il settore agroalimentare in Sardegna. Il percorso quinquennale consente di conseguire il diploma di tecnico dei servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale, una figura in grado di operare nei comparti dell’agroalimentare, della gestione del territorio e del turismo rurale, con la possibilità di proseguire gli studi universitari.

L’istituto dispone di laboratori di informatica, lingue, chimica, fisica e micropropagazione, oltre a serre e a un’azienda agraria. Tra le strutture più rappresentative figurano il birrificio, il frantoio, il laboratorio enologico e per la produzione di marmellate, il caseificio e la serra idroponica. È attivo anche un laboratorio per il monitoraggio ambientale, dotato di droni professionali e visori di realtà virtuale, che consente agli studenti di acquisire competenze avanzate nell’analisi e nella gestione del territorio. La sede è completata da impianti sportivi, mensa e convitto maschile e femminile.

Indirizzo Alberghiero 

Con sede principale a Nuraxinieddu e una succursale in via Carducci, nell’ex Hotel Amsicora a Oristano, l’Indirizzo Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera forma da anni professionisti apprezzati nel settore del turismo e dell’ospitalità. Il percorso di studi prepara gli studenti a rispondere in modo concreto alle esigenze del mercato del lavoro, anche in ambito internazionale.

All’interno dell’offerta formativa rientra il corso quadriennale, caratterizzato da una forte impronta pratica e da una curvatura sportiva. Gli studenti operano nei laboratori di sala bar, cucina, pasticceria, portineria e ricevimento e utilizzano strumenti innovativi come la stampante 3D e il laboratorio di Caffè Art. Il percorso prevede inoltre stage e tirocini in strutture di alto livello, in Italia e all’estero, grazie ai progetti Erasmus e alle collaborazioni con realtà come il Forte Village e l’Arbatax Park Resort.

Indirizzo Odontotecnico

Con sede nel caseggiato di viale Diaz a Oristano, l’indirizzo Odontotecnico si distingue per un laboratorio tecnologico attrezzato con computer e strumentazioni avanzate per la progettazione e la realizzazione di dispositivi odontotecnici. Il diploma consente l’ingresso diretto nel mondo del lavoro o la prosecuzione degli studi universitari, in linea con le esigenze delle strutture sanitarie moderne.

Indirizzo Moda e Made in Italy

Il corso Moda e Made in Italy integra formazione teorica e pratica grazie a un laboratorio dedicato alla progettazione e alla realizzazione di capi d’abbigliamento, dotato di macchine da cucire e strumenti tecnologici. Il percorso forma figure in grado di inserirsi nei settori dell’artigianato e dell’industria della moda, valorizzando creatività e competenze tecniche legate al made in Italy.

Il Convitto: una casa per gli studenti

Il convitto annesso all’Istituto Don Deodato Meloni, situato a Nuraxinieddu in località Palloni, si estende su circa dieci ettari di verde e accoglie studenti e studentesse provenienti da tutta la Sardegna. È articolato in un centro residenziale femminile e uno maschile, con camere organizzate per fascia d’età e scuola di appartenenza.

Gli ospiti possono contare su una mensa interna, un’infermeria attiva dal lunedì al venerdì e numerosi spazi comuni, tra cui sala TV, aree ricreative, campi sportivi e palestra. Nel pomeriggio il corpo educativo, composto da 13 educatori ed educatrici, segue lo studio guidato e propone attività ricreative, garantendo un supporto costante. Il convitto rappresenta un servizio centrale per le famiglie che scelgono il Don Deodato Meloni.

Venerdì, 16 gennaio 2026